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oyukiの日記

たけのこ

初物のタケノコです

お世話になっている山のオーナーさん宅でタケノコ掘りをさせてもらいました
小雨が降るなか、竹やぶへ

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ムムム・・・まだタケノコの姿はまったく見当たりません

これは探しがいがありそうだ♪

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ちょっと土をどけてあげると、そこにはタケノコの頭が!!







根元に慎重にオノ(←クワでした(笑))をあてて・・・ザクッっと・・・
あれっ?・・・なかなか思う場所にクワが当たらない。




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プロは一撃(笑)素晴らしい仕事っぷりです!












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収穫したてのタケノコを皆で炭火でいただきました







まわりに見えるのは、手作りの串焼きたちです

タケノコは皮のまま炭火の上に。
蒸し焼きになったタケノコはホクホク☆ 美味しかったです♪
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by o-yu-ki | 2008-04-02 11:37 | 食べ物 外食